Gallargues-le-Montueux (30660) est une petite ville de plus de 3600 habitants du sud de la France. La ville est située dans le département du Gard en région Languedoc-Roussillon.
La ville de Gallargues-le-Montueux appartient à l’arrondissement de Nîmes et au canton de Rhôny-Vidourle. Les habitants de Gallargues-le-Montueux se nomment les Gallarguois et les Gallarguoises.
Aujourd’hui Gallargues-le-Montueux, qui jusqu’en 1969 s’appelait Grand-Gallargues, bénéficie des proximités de la mer et de la Camargue qui marque ses traditions et fête votive (le 11 novembre pour la Saint Martin). Gallargues est réputée pour ses abrivados et bandidos (lâchers de taureaux dans les rues du village) et les arènes accueillent des courses camarguaises.
Anciennement pays de viticulture, le caveau de Gallargues datant de 1929 a été racheté par la commune pour d’autres affectations, l’activité viticole ayant fortement déclinée
Une zone active a été créée sur quarante hectares comme site majeur d’emplois et d’activités de la région, avec Le Figaro Midi print, Smurfit Kappa, Alpagel, Alloin, Bastide Médical, MK Illluminations, Axians-Vinci, RBC et de nombreuses autres entreprises.